کشمش زرد قلمی + قیمت خرید، کاربرد، مصارف و خواص

کشمش زرد قلمی یکی از نوعی های منحصر به فرد از کشمش است که از انگورهای زرد تولید می شود.

این نوع خاص از کشمش، به عنوان یک منبع غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها، از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

.

برخلاف کشمش های دیگر که درختان انگور سیاه و سبز تولید می کنند، کشمش زرد قلمی از انگورهای زرد به دست می آید.

این انگورها به خاطر رنگ جذاب ولی ضعیف تر پوسته ای شان شناخته می شوند.

با پوست زردشان، انگورهای زرد قادر به حفظ توده ی خود در برابر اشعه های مضر نور خورشید و همچنین محافظت از آنتی اکسیدان های موجود در آن ها هستند.

این ویژگی های خارق العاده پوست زرد انگورها باعث می شود که کشمش زرد قلمی حاوی مقدار اندکی آنتوسیانین باشد که به عنوان آنتی اکسیدان های موثر برای جلوگیری از آسیب های ناشی از آزاد شدن رادیکال های آزاد در بدن شناخته می شوند.

..

به عنوان یک منبع غنی از ویتامین ها، کشمش زرد قلمی حاوی ویتامین C، ویتامین K، ویتامین B6 و ویتامین E است.

ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان قدرتمند که جلوگیری از آسیب های سلامت دهان و دندان را فراهم می کند، در کشمش زرد قلمی به مقدار قابل توجهی یافت می شود.

همچنین، ویتامین K که باعث تقویت استخوان ها و کاهش خطر ابتلا به بیماری های استخوانی می شود، در این نوع کشمش نیز حضور دارد.

ویتامین B6 که به عنوان یک ویتامین مهم برای حفظ سلامتی عصبی و عملکرد مغز شناخته می شود، در کشمش زرد قلمی نیز موجود است.

همچنین، کشمش زرد قلمی حاوی مواد معدنی مهمی از جمله پتاسیم، آهن، مس و منیزیم است.

…

پتاسیم به عنوان یک ماده معدنی حیاتی برای حفظ فشار خون سلامتی قلب و عروق نقش مهمی دارد و در کشمش زرد قلمی به مقدار زیادی یافت می شود.

آهن که برای انتقال اکسیژن و ایجاد سلامتی خوب خون اهمیت دارد، نیز از مواد معدنی موجود در این نوع کشمش است.

در نتیجه، کشمش زرد قلمی به عنوان یک منبع غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها، نه تنها در موارد سلامتی بلکه در افزایش انرژی، تقویت سیستم ایمنی و حفظ وزن سلامتی بدن نقش مهمی را ایفا می کند.

افزون بر این، طعم خوشمزه و جذابی که دارد، کشمش زرد قلمی را به یک گزینه ی عالی برای تنوع و سلامتی در رژیم غذایی تبدیل کرده است.

مصرف منظم کشمش زرد قلمی می تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، تنظیم قند خون، افزایش سلامتی دستگاه گوارش، تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش سطح انرژی کمک کند.